Самоочищение и санитарная охрана почвы

Почва является важной составной частью биосферы, в которой происходит обезвреживание (детоксикация) основной массы поступающих в нее органических веществ из растений и животных — это белки, жиры, углеводы и продукты их обмена.

Они
распадаются до образования неорганических
веществ — этот процесс называется минерализацией. В
дальнейшем в почве образуется новое
органическое вещество — гумус или
перегной. Этот процесс называется гумификацией.
Гумус
не пахнет, медленно разлагается на
составные части, которые усваивают
растения. Он очень необходим растениям
для полноценного роста. Вместе оба
процесса — минерализация и гумификация,
направлены на восстановление
первоначального состояния почвы и
получили название процессов самоочищения почвы.
Это сложный процесс, зависящий от
химического состава почвы и ее физических
свойств (пористости, воздухопроницаемости
и влагопроницаемости, капиллярности и
т.д.), обеспечивающих доступность воздуха
и воды,
состава микрофлоры и фауны почвы. Углеводы 
в аэробных и анаэробных условиях
окисляются до углекислого газа и
воды. Жиры  в аэробных условиях
медленно окисляются до образования
глицерина, жирных кислот, серной кислоты
и сульфатов. Белки при анаэробном
процессе разлагаются до аммиака. При
аэробном процессе вначале также
образуется аммиак, но в присутствии
кислорода переводится микроорганизмами
в азотистую кислоту и нитриты, затем
при дальнейшем контакте с кислородом
— в азотную кислоту и нитраты. Этот
окислительный процесс минерализации
белков называется нитрификацией и
имеет гигиеническое значение. По нему
судят о времени попадания белков в
почву. При свежем загрязнении — в почве
больше аммиака или нитритов, при старом
— нитратов.

При
загрязнении почвы бытовыми отходами,
отходами производства, животноводства
и т.д. процессы самоочищения нарушаются,
на таких земельных участках начинают
накапливаться возбудители и переносчики
кишечных паразитных заболеваний
(геогельминты, патогенные простейшие
организмы, личинки синантропных мух),
а также условно-патогенные представители
нормальной кишечной микрофлоры (бактерии
группы кишечной палочки – БГКП) и
сопутствующие им патогенные микроорганизмы.

Для
профилактики инфекционных заболеваний
и гельминтозов, передающихся через
почву, большое значение имеют санитарная
охрана почвы и санитарная очистка
территорий от отходов. С
гигиенической точки зрения вынужденное
загрязнение почвы может осуществляться
только с учетом ее самоочищающей
способности, чему способствует санитарная
охрана почвы — это комплекс мероприятий,
направленных на ограничение поступления
в почву загрязнений до величин, не
нарушающих в ней процессов самоочищения,
не вызывающих накопления в растениях
вредных веществ, не приводящих к
загрязнению воздуха, поверхностных и
подземных вод.

Для
поддержания самоочищающей способности
почвы необходимо,
главным образом, вести контроль за
санитарно-паразитическими показателями
при оценке степени эпидемической
опасности почв согласно требованиям
СанПиН 2.1.7.1287-2003 «Почва, очистка населенных
мест, бытовые и промышленные отходы,
санитарная охрана почвы.
Санитарно-эпидемиологические требования
к качеству почвы».

Материал
подготовлен специалистами отдела защиты
растений, агрохимии, качества и
безопасности растениеводческой продукции
ФГБУ «Ростовский