Что посеять в феврале

При выборе рассады для посадки в феврале важно учитывать климатические условия и требования каждого растения. В последний месяц зимы сеют рассаду культур с медленным развитием и поздними сроками созревания, чтобы получить урожай пораньше. Возраст рассады овощных культур до высадки на постоянное место должен быть не более 60 дней, плюс к этому 5-7 дней на прорастание семян и ещё неделю на адаптацию растений после пикировки, получаем максимально допустимый срок посева — за 2,5 месяца до высадки.  В феврале заняться севом семян на рассаду смело могут жители южных регионов, которые без боязни высадят окрепшие сеянцы в открытый грунт в конце апреля или начале мая.

1. Зеленые культуры:

 В феврале можно начать собирать свежую зелень, поэтому рассада таких культур, как петрушка, кинза, салат и шпинат, станет хорошим выбором. Выращивание зелени из семян в контейнерах или внутри помещения обеспечит свежие и вкусные зеленые листья даже в холодное время года, с наступлением тепла их можно просто пересадить в грядки.

2. Брассиковые овощи:

 Капуста, брокколи, цветная капуста также могут быть посажены в феврале. Эти овощи выдерживают холод и могут быть успешно выращены из рассады, перенесенной в грунт весной. Важно внимательно читать рекомендации на упаковке семян, чтобы получить дружные, крепкие всходы.

3. Корнеплодные овощи:

 Морковь, свекла, редис и репа - все они могут быть выращены из рассады и позволят насладиться свежими овощами в более ранние сроки. Это культуры позднего созревания, поэтому их рассада значительно ускорит получение урожая летом.

4. Томат:

 В феврале сеют позднеспелые и среднеспелые сорта томатов с длительным периодом вегетации (более 100 дней), принадлежащие в большинстве своем к высокорослым разновидностям. Рассада таких помидоров будет готова к высадке примерно через 2 месяца после появления полных всходов.

5. Перец и баклажаны:

В последний месяц зимы сеют сладкий и острый перец, а также баклажаны. Эти культуры отличаются долгой всхожестью и довольно медленным развитием на старте, поэтому их сеют раньше, чем томаты. В начале месяца можно сеять поздние и среднеспелые сорта, в конце - ранние.

 Также февраль - время для закладки, при необходимости, рассады земляники, клубники. Из цветов сеют разные культуры: лаванду, дельфиниум, примулу, колокольчики, аквилегию, горечавку, вербену, виолу (анютины глазки), фиалку рогатую, маргаритку, наперстянку, шток-розу, гвоздику турецкую и другие.

Хорошего урожая!

Пресс-центр ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области